Sopa de Miojo

Sabe aquele miojo que você tem ai no seu armário? ele pode se tornar uma deliciosa sopa para sua jantar, principalmente naqueles dias frios. Vem comigo que vou te ensinar!

Ingredientes:

• 1 pacote de miojo;
• 1 cenoura média;
• 150g de abóbora;
• 2 folhas de repolho;
• 150g de carne
• 1 dente de alho
• 1/2 cebola;
• sal e salsinha á gosto.

Modo de Preparo:

Refoque á carne, acrescente o alho, cebolha e a salsinha. Rale a cenoura e a abóbora e junte á carne junto com repolho picado. Adicione 1 litro de água e deixe cozinhar por 20 minutos . Adicione o miojo, o tempero que vem junto com o miojo e sal á gosto e deixe cozinhar por mais 15 minutos.